一喜一憂、徒然日記

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過去記事

食欲減退~

なぁ~んか最近は水気のものばかり飲んで 食欲が全く湧きませんよね~・・・
イコ-ル!創作意欲も減退するわけでして・・・
こう毎日暑いと野菜の献立が思い浮かばない!!
でも、奮起いたしまして煮物を作りました。


e0119664_1648067.jpg


本日の煮物は
大根、ミ-トボ-ル、厚揚げです。
ミ-トボ-ルは合いびき肉に 刻み葱、おろししょうが、塩、醤油を加えました。
これらを煮込むとダシにもショウガが効いて味がしまりますよ^^

あと山芋そうめんマグロ入り!
山芋は細く切ると味が絡みやすく歯ごたえも残り美味しいです。
これのダシには”めんつゆ”と醤油を少々・・・
結局、本日は山芋が一番よく売れましたvv
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